Ruokataidetta

En ole erityisen innokas tai innovatiivinen kokki tai leipuri, mutta lähiaikoina olen innostunut koristeellisista tarjoiluista. Molempien tyttärien syntymäpäiviä on juhlittu huhtikuussa ja nyt kuopuksenkin täytettyä kymmenen vuotta tuli tunne, että eipä näitä lastenjuhlia enää kohta saa järjestellä.

Kymppisynttäreitten sankari toivoi Mardi gras -aiheista sugar scull kakkua kaverisynttäreille. Innostuin kauniin koristeellisesta teemasta ja lähdin googlailemaan netistä ohjeita kakun maalaamiseen. Kokeneempien koristelijoiden vinkkien perusteella päädyin siihen, että päällinen kannattaa tehdä marsipaanista ja maalata pasta- ja elintarvikeväreillä vesivärin tapaan pensselillä. Levy on kaulittu ja maalattu edellisenä päivänä ja aseteltu kakun päälle juhlapäivänä.

Yllä oleva kakku on esikoisen synttärikakku, joka ajankohtansa puolesta sai toimia kätevästi harjoitteluversiona tulevien lastenjuhlien kakulle.
Alla oleva kakku on sitten seuraava versio, eli varsinainen "tilaustuote". molempien kakkujen kukat on maalattu nuoren päivänsankarin toimesta ja leikattu ja aseteltu kakun päälle erikseen.

Vielä oli jäljellä kuopuksen sukulaissynttärit. Tässä vaiheessa olin jo ihan innoissani kakkumaalauksesta ja halusin toteuttaa jotain vähän erilaista kuva-aihetta. Niin syntyi alla oleva kakku kukkateemalla.

Lapseni halusi myös leipoa ja koristella jotain Mexico-aiheista, koska on nyt innostunut siitä teemasta. Nettiä selaillessa keksimme että kaktus-kuppikakut sopii täydellisesti. Ohje muffineihin ja kuorrutteeseen löytyi Nelliina -blogista. Suosittelen ohjetta lämpimästi, sillä tällaisilla vähän kokemattomammillakin leipureilla kaikki onnistui todella hienosti vain ohjetta seuraamalla. Muffinit ovat lähes yksistään 10-vuotiaan leipurin leipomia ja koristelemia, vain vähäisellä ohjeistusavulla. Kukat muovailin kakusta ylijääneestä marsipaanista ja tytär maalasi ne eri väreillä.

Viimeisenä vielä niinikään netistä löytyneen idean pohjalta tekaistut sateenkaari-hedelmätikut. Ne on tehty viinirypäleestä, pensasmustikasta, kiiwistä, hunajamelonista, cantaloupe-melonista sekä mansikasta. Kaiken makean ja suolaisen ohella nämä olivat ihana juhlapöydän raikastaja.

Tällaista ruoka-aiheista käsityötä siis tähän väliin, seuraavaksi jatkan taas tutummin lankakäsitöiden parissa. :)

Leppäkerttukakku

Täällä on vietetty 7-vuotissynttäreitä. Viikko on kulunut juhliessa ja juhlien valmisteluissa. Tänä vuonna kakkutoivomuksena oli leppäkerttukakku. Ja leppäkertulla seitsemän pistettä. :)

Sateenkaariponi

Meillä on lähipäivinä vietetty syntymäpäiviä. Päivänsankari toivoi Rainbow Dash -synttärikakkua. (Jos joku ei satu tietämään, niin kyseessä on yksi My little pony -sarjan hahmoista, sininen poni sateenkaaren värisellä harjalla ja hännällä.) Olin erittäin skeptinen kykyjeni suhteen toteuttaa kyseinen toive, mutta pakkohan kaikkea on ainakin yrittää, vai mitä? ;)

Ja ihan hyvä ponikakku tästä tuli, ainakin kaikki kutsuvieraat tunnistivat hahmon, paitsi isäni, joka luuli sitä lehmäksi. :D

Ponin pää on tehty elintarvikevärillä värjätystä kermavaahdosta ja ääriviivat piirretty kaakaojauheella tummanruskeaksi värjätyllä sokerikuorrutteella. Pursottimena toimi vanhaan perinteiseen tapaan muovipussi, josta oli pieni pala leikattu kulmasta pois. Sateenkaaren värit harjaan on saatu aikaiseksi erivärisillä sokerirakeilla.

Osallistun samalla tämän kakun kera huhtikuun silmukan ytimestä -haasteeseen, jonka aiheena on sateenkaari. Silmukan ytimestä -haastehan on Pipon ytimestä ja Silmukan saalistus -blogien yhteistyötä ja siinä pitää toteuttaa kuukauden aiheeseen liittyvä työ jollakin tavalla omin käsin tehden. Ensimmäistä kertaa toteutin tämän nyt tälleen leipoen. :)